有很多的父母都不知道，沒喝過咖啡的寶寶，其實一直在攝取咖啡因的事實。不只是咖啡才會有咖啡因。巧克力冰激凌，巧克力牛奶等在市面上銷售的零食里會含有很多的咖啡因。

咖啡因為什么會造成問題？

不能攝取咖啡因是基本常識。但是含有可可、巧克力的零食在市面上銷售的事實會被忽視。因為焦點是糖分對牙齒的傷害，而不會關注到咖啡因的含量。

寶寶的咖啡因分解能力會下降

寶寶們跟成人不同，體內的分解能力會有所下降。成人的1日咖啡因攝取量是400mg以下，相反幼兒的體重每1kg攝取量不超過2.5mg。10~15kg左右的幼兒1日內分解咖啡因的量為25~40mg程度。零食跟著種類會有所差異，但是一杯咖啡牛奶，巧克力餅干1袋兒里含有的咖啡因量會遠遠的超過1日容許量。在體內一次積累下來的咖啡因會過3~4天才會消失，那期間咖啡因帶來的副作用會持續存在。

妨礙成長的元兇，咖啡因

咖啡因能融化成長營養素里必不可少的鈣。不管攝取多少鈣質，一旦吃了含有咖啡因的零食就會變得毫無意義。不僅如此，如果過量的攝取咖啡因會出現惡心的癥狀，這是因為胃酸過度分泌導致消化能力下降的原因。如果攝取大量的咖啡因，會給比成人的消化能力還要低下的寶寶胃臟機能帶來很大的壓力。并且會降低鐵質吸收力誘發貧血。此外會出現睡眠障礙、心悸、焦慮等副作用。還會降低血液中的鈣質數據，誘發低鉀血癥。低鉀血癥會影響心臟血管或神經系統，肌肉等引起嚴重的肌肉麻痹。

避開咖啡因的生活 Tip

①避開巧克力味的零食

巧克力是很多寶寶們喜愛的零食。在有選擇權時，大部分的寶寶們會選擇草莓味或巧克力味。但是巧克力味的零食要果斷的從目錄上除去。選擇市面上銷售的零食時要挑選香草味或天然水果味。但是寶寶鬧著想要吃巧克力味的話，就選容量較少的零食。如果寶寶硬要吃巧克力的話，不要選擇最近流行的黑巧克力，要選擇牛奶巧克力產品，因為‘黑的程度’和咖啡因含量是成正比的。

②制作咖啡因目錄

為了不食用咖啡因，要先知道寶寶們愛吃的零食里含有多少咖啡因。可可、飲料、巧克力、巧克力餅干等還有味道醇正的綠茶冰激凌都含有不同程度的咖啡因。優先要制作含有咖啡因的零食目錄，寶寶鬧著想吃的時候，從咖啡因含量最少的零食開始喂。

③制作媽媽牌零食

偶然喝的飲料或市面上銷售的零食里會含有很多的咖啡因。可可飲料類、巧克力球、碳酸飲料等也會含有咖啡因。不如干脆制作媽媽牌健康零食來降服寶寶的胃口吧。甜米露、面茶、五味子茶等只要習慣了口感，香而甜美的味道足夠會讓寶寶們喜歡。要養成攝取甜食后刷牙的好習慣。